再次踏上未知的旅程

馬達加斯加的料理融和了非洲，玻里尼西亞和阿拉伯的人民和文化，加上法國殖民和一點英國的影響, 當地料理脂肪量非常高, 馬達加斯加菜多半少不了新鮮的薑末和辣椒末.



路旁常見的麵類食物, 馬語叫做”穆夫嘎西”, 有點像咱們雞蛋糕的做法, 烤出來圓圓的, 吃起來像帶椰子味, 酸酸的鬆餅!









外觀似磚坯, 初次看到實在猜不出是啥咪碗糕?









後來在旁邊觀察, 當顧客上門時，老闆就用鋸子鋸下一片來賣。問了導遊後，得知這是農民自製的土糖，內含花生,糯米和其它我記不得的成分, 非常便宜, 一片才約台幣2塊錢!!但是, 實在不是特別好吃!!!











路旁常見的油炸小點心, 炸香蕉或炸麵團都有.













天色一暗, 烤肉攤就出現了! 可吃到各式各樣的串燒!!













不過, 腸胃不好的人還是離路邊烤肉攤遠一點, 因為肉的來源十之八九如下所示. (為了不讓大家反胃, 這張照片是遠鏡頭, 看不出上面飛來飛去數不清的蒼蠅!!相信我, 市場內賣的肉連我看了都覺得有點噁心, 即使在餐廳內用餐還是不要多想食物來源, 眼不見為靜!!)












馬達加斯加的主食也是米類, 不過他們的米是吃起來會跳來跳去的那種.又因為在收成後, 是在大廣場的地上進行稻米的後續處理, 所以吃飯時咬到石頭並不稀奇, 不想破費看牙醫的人吃飯時千萬不要咬得太大力! 路旁當地料理其實不錯吃, 只是賣相實在很”抱歉”!!














馬達加斯加在南半球的緯度和台灣相近, 南回歸線通過馬島的南部, 出乎意外地, 我竟在馬達加斯加看到那麼多熟悉的水果!!和台灣水果一樣好吃, 但便宜太多了!!!




這樣一籃(約70粒)猜猜看多少錢?….剛好一粒一塊啦!









那一串香蕉呢?大約台幣15塊啦!
不過他們喜歡吃熟透的香蕉, 圖中的香蕉仍是非賣品!














很眼熟吧! 原來馬達加斯加也會過中秋節!!